よくあるご質問

辛子明太子は何の卵ですか?

スケトウダラという魚の卵巣です。この卵巣を塩漬けしたものを「塩たらこ」といい、辛子明太子はこの塩たらこをタレに
漬け込んで出来ます。

辛子明太子をすぐに食べきれない時は、どうすれば良いですか?

辛子明太子を1本ずつラップに包んで、冷凍保存してください。必要な量だけ、その都度冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
辛子明太子は生ものですので、新鮮なうち、できるだけお早めに、お召し上がりください。

辛子明太子の一部が緑色になっています。食べて良いですか?

これはスケトウダラの胆汁(胆嚢に溜めている液体)が付着したためで、品質は問題ございません。
緑色、あるいは黒の場合もございます。

辛子明太子の色や、辛さは選べますか?

有色と無着色がございます。辛さは、甘口・中辛・辛口がございます。
いずれもご希望をお受けしております。ただし、北海道産辛子明太子の一本物は、無着色のみでございます。

鮭ハラスは、どのようにして食べたら良いですか?

ハラスは、冷凍でお届け致します。冷蔵庫で、ゆっくり解凍した後、焼いてお召し上がりください。
いわし明太漬、さんま明太漬も、解凍後、焼いてお召し上がりください。

インターネット以外でも注文出来ますか?

お電話(0120−39−8060)やFAX(092−512−2957)でのご注文も承っております。
・お電話での受付は平日午前10:00〜午後6:00でございます。
・FAXの場合も、上記時間帯での受付となります(受信は24時間可能)。
なお、FAXの場合は、受付後、弊社より受注確認のお電話をさせて頂いた時点をもって、最終的に受注確定とし、発送準備となります。つきましては、必ず日中にご連絡が付く電話番号(携帯番号等)をご明記ください。

注文出来たかどうか確認出来ますか?

はい、注文確定後、登録いただいたメールアドレスに確認メールをお送りしております。
また、会員登録いただいたお客様には、マイページの購入履歴よりご確認いただけます。

注文のキャンセルはできますか?

当店では、出来る限り速やかに発送の準備を行っております。商品発送の準備が整いました以降のキャンセルはお受けできません。恐れ入りますが、内容をご確認の上ご注文いただきますようお願いいたします。

贈答用として送りたいのですが、熨斗(のし)などはつけられますか?

「のし」は、無料でお付けしております。*但し、「ご贈答用商品」に限ります。
商品をカートに入れて、レジへ進むと「配送設定の入力」欄に「のし」についての
ご希望を承る箇所があります。

注文商品の変更・交換はできますか?

申し訳ございません。ご注文いただいた商品の変更・交換はいたしかねます。万一、お届けした商品がお申込み内容と異なっている場合や、商品の破損、汚損があった場合は、商品到着後3日以内にご連絡いただきますと、運送会社(ヤマト運輸)より商品お届けでの、お取替とさせていだきます。

注文商品を返品することはできますか?

申し訳ございません。食料品は、クーリングオフ適応外商品の為返品依頼は受けかねます。万一、お届け商品がお申し込み内容と異なる場合、破損・汚損等不良品は、商品到着後3日以内にご連絡いただきますと、運送会社(ヤマト運輸)より商品お届けにてお取替えいたします。

お届け時間指定はできますか?

時間指定も承っております。時間帯は次の中からお選びくださいませ。
●午前中●14時〜16時●16時〜18時●18時〜20時●19時〜21時の指定よりお選びください。中元、歳暮のギフトシーズンや年末年始、途中経路の天候不順等の場合は、ご指定の日時(特に時間帯)通りに届かない場合もございます。予めご了承くださいませ。

いつ頃届きますか?

ご注文日より原則として一週間以内に発送いたします。(但し、欠品等の場合を除きます。日・祝日は発送をしておりません。)

日付指定は出来ますか

一週間以降からご指定できます。ご指定がない場合は最短となります。

メールが届かないのですが?

ご注文後、すぐに「ご注文確認メール」が自動送信されます。その後、当ショップから改めてご注文確認メールをお送りしています(平日:10:00~18:00)
メールが届かない理由として、①ご注文時に登録いただいたメールアドレスが異なっている②迷惑メールフォルダに振り分けられているといった可能性がございます。お手数ですが、メールボックスを再度ご確認ください。翌営業日までに、万が一、メールが届いていない場合、お手数ですがお問い合わせページから直接メール(order@noko-udon.com)をいただくか、直接お電話(0120-39-8060)にてご連絡ください。